第18章 揚州獅子頭
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第18章 揚州獅子頭
鹽水燒鵝
夏皎的“托夢學習計劃”暫時中止。
她的夢境裏面不會有嚴肅的張老師授課，只有甜甜蜜蜜、各式各樣的美食。
夏皎發現辭職真的能讓人心情舒爽，尤其是在她下定決心要更換工作之後，吃東西更香了，入睡更快了，喝水頻率更高了，精神氣更足了，也能早晨晨跑晚上散步，有更多的精力來欣賞路邊花草、去嘗試一份沒吃過的小吃和水果，就連掉的頭發都大幅度減少。
如果非要說辭職帶來的負面作用，那就是——她的體重增長了兩斤。
夏皎對這件事情耿耿於懷。
一大早，夏皎拒絕溫崇月的立刻吃早餐邀請，先去衛生間清清爽爽，洗幹凈臉頰和頭發，擦幹所有的水，只穿著一條睡裙，屏住呼吸，虔誠而莊重地赤腳踩上體脂秤。
很好。
重了兩斤。
夏皎捂著臉，難以置信：“我居然重了一公斤！”
溫崇月取出散發著奶酪和黃油香氣的洛林鹹派，鎮定地將溫熱的鮮牛奶倒入夏皎那盛滿藍莓和麥片的專屬早餐杯中：“忘記告訴你，我的體脂秤有誤差。”
夏皎無法接受現實，卻又冷靜回想：“昨天晚上在便利店門口稱的比這個還重。”
溫崇月平靜：“家用都有誤差，更何況是外面？”
夏皎捏了捏腰上的肉，好吧，雖然還沒有太多感覺。
她憂愁地說：“難怪我最近感覺衣服變小了。”
溫崇月說：“是衣服縮水了，和你沒關系。”
夏皎擡頭：“溫老師，您說話永遠都這麽好聽嗎？”
溫崇月將盛著胡蘿蔔堅果仁小菜的小瓷碟放在飯桌中央，順便往搭配了烤長茄子、西葫蘆、南瓜和花椰菜、蝦仁的蝦仁蔬菜沙拉中滴入一滴意大利香醋，早餐的香氣慢慢地飄過來，試圖誘惑體脂秤上的夏皎。
溫崇月說：“我只是在陳述事實而已，皎皎，你不要為了身材而如此焦慮。”
夏皎慢慢地呼了一口氣。
也是，她的新工作不需要必須保持固定身材了耶。
溫崇月擺好筷子和勺子，宣布今日早餐和新一天的開始：“開飯。”
的確是開飯。
貓咪的飯飯也準備好了。
新鮮開的罐頭，還有用清水煮好的鮮蝦和雞胸肉，以及特意栽種的、茂盛的綠油油貓草苗。
小蝦米翹著尾巴呼呼嚕嚕地吃，它還喜歡把貓碗裏的東西吧啦到地上啃；相對比之下，溫泉比較傲嬌，不緊不慢地吃著碗裏面的罐頭，決不允許任何一點弄臟它美麗蓬松的領毛。
在夏皎和溫崇月回揚州的時候，兩只小貓咪並沒有跟隨。考慮到夏皎家中沒有貓咪用品、貓咪容易應激等多重因素，小蝦米和溫泉暫時留在溫崇月的家中，於曇答應好，每天過來幫忙照顧一下小貓咪。
從蘇州到揚州並不算遠，春天的陽光好，夏皎塗好了防曬霜，認真地翻看著於曇之前的設計圖冊，還有一些關於她私人的設計理念。
和其他的花藝設計師不同，於曇並不過度追求什麽從國外空運來的昂貴花材，她更倡導花與建築、場景、自然的融為一體，和諧為上。
當然，也有一些配色很大膽的作品，夏皎完全以崇拜的眼神從頭看到尾。
夏皎的父母在天津打拼多年，賺的錢最終趕不上房價的速度，開水果店的利潤增長速度還不如房東收租。最終返回揚州，購置了一套房子，重新開小水果店，生意還算紅火。
夏皎是獨生女，她回家後先抱了自己房間的床褥拿出去晾曬，父母倆人照顧店，沒有額外雇傭店員，忙。
等到五點鐘，夏母急急匆匆過來，有些好奇又有些滿意地招待著溫崇月。
尤其是在得知溫崇月會下廚以及具體收入後，她更滿意了。
“——坐下來，我來就好，”夏母阻止溫崇月站起來，“哪裏有讓客人動手的呢？皎皎，過來，你來搭把手。”
夏皎跳起來，答應一聲，示意溫崇月坐在沙發上看電視。
淮揚菜口味偏甜，夏母親自做了獅子頭，家裏人不愛吃肥肉，年紀大了也吃不得肥肉，只選了三肥七瘦，豬肉是剛殺完就拿出來賣的，新鮮五花，這肉得細切粗斬，剁成石榴粒般大小。
夏皎負責切荸薺，同樣切成細細碎碎的粒，忽然聽夏母說：“你們倆打算什麽時候要孩子啊？”
夏皎哭笑不得：“婚禮還沒辦呢。”
“聽我的，”夏母說，“年輕了生孩子好，你身體恢覆得快。趁著我還能動，給你們照顧一段時間孩子；等我老了，恐怕就帶不動了。”
夏皎說：“不要不要，我先賺錢。”
她完全沒有考慮過這個問題，好在媽媽也只提了這一句，後面話題轉移到溫崇月的性格和為人處事上，夏皎按照之前和溫崇月對好的說辭，一一回答。
什麽工作合作上認識的朋友，互相有好感後就嘗試交往，沒和家裏人說是因為不想讓家長多想……
好不容易圓過去，肉餡剁好了，夏母趕著夏皎去訂鹽水老鵝，順便拌個皮蛋。
難的還是夏母做的紅燒獅子頭。剁碎的肉餡兒和荸薺粒混在一起攪，打了雞蛋和蔥姜末、生粉進去，團成圓圓的獅子頭，放熱油裏炸。
傳統的揚州獅子頭做法，得先煮定型，再低溫燉上一宿，可惜時間不充足，得晚上拿來招待客人，夏母做的紅燒。
大火定型，小火慢炸，荸薺和豬肉的香味兒在熱油的催化下擴散，夏母將炸好的獅子頭撈出來，重新熱了鍋——熱好的油不能浪費，讓夏皎去炸一下冰箱凍著的淮揚春卷。
她另起了一個油鍋，加了一勺底油，倒進去姜片蔥段和紅燒汁，兌了清水，等沸水煮開，才將炸好的獅子頭放進去，慢燉入味。等湯汁濃了，再擱冰糖化開，勾芡。
夏皎聞著味兒就餓了，她偷吃了一塊炸好的春卷，被夏母逮了個正著。
夏母無奈笑：“小饞貓——好了，出去看看崇月吧，這邊我來。”
夏皎將當青頭的小油菜燙熟了，臨走前又順了個春卷，填在口中香噴噴地吃。
在外太久了，還是想念家裏的一口飯。
夏父今天也早早關門回家，往常水果店都開到八點半，今天六點半就回來了，還捎帶了些水果——這次客人在家，他拿回來的不是平時不新鮮、賣相不好的那些，個個都是賣相佳、新鮮的。
夏父極力想表現出一副莊重嚴肅的老丈人模樣，遺憾的是經驗並算不得太足，平時和客人打起交道頭頭是道，第一次面對女婿上門，最終也只是憋出一句：“家裏人都還好吧？”
溫崇月說：“謝謝伯父，都很好。我爸還想著登門拜訪您，就是不清楚您什麽時候方便。”
夏父：“都方便都方便……皎皎在你那裏，也還好吧？”
夏皎吃著草莓，聽溫崇月說：“皎皎很溫柔，聰明伶俐，謝謝您二老，把她培養得這樣好。”
夏父臉上笑開了花，他看起來就像是一個第一次和舍友吃飯、拼命找話題的社恐：“那，喝點？”
溫崇月說：“我也帶了一些酒，您要不要嘗嘗？”
溫崇月深谙夏父這個年齡段的人喜好，沒有帶什麽珍藏葡萄酒。老一輩的人，就愛白酒，給他們送東西，還得是茅臺，他這次帶了八瓶過來，取吉利數。果不其然，兩杯下肚，夏父對溫崇月就開始誇讚不停，那欣賞的目光，恨不得立刻拉著溫崇月歃血為盟拜個把子。
夏皎擔心的“婆媳不和”——哦不，“岳父和女婿不和”的事情完全沒有發生，大概是溫崇月一張臉長得好，演技也好，爸爸媽媽都不知道他倆是閃婚，而是相信了溫崇月口中所說“一時賭氣領證”這種事情。
溫崇月為此歉意滿滿地道歉，說不該瞞著您二老，哪裏想到夏父大手一揮：“沒事，我生的女兒我還不知道？她就這脾氣，你以後多擔待。”
夏皎：“……”
除此之外，溫崇月還從其他地方順利地俘獲了兩位老人的滿意度。登門拜訪的禮物都是他選的，給夏母的是一件昂貴的羊絨大衣和同色系羊絨圍巾，她穿上去剛好，美得照鏡子；送夏父的禮物除了那些酒，還有一套高端完整的釣魚工具，晚飯剛結束，他就迫不及待地拆禮物，去研究這整套釣具的搭配和功能。
夏皎目瞪口呆：“這麽簡單嗎？”
沒有絲毫為難，現在媽媽已經親切地稱呼他為“小溫”，夏父更是一口一個“崇月”，熟得像溫崇月才是他兒子。
溫崇月摸了摸她腦袋：“伯父伯母都很通情達理。”
夏皎唔了一聲。
他們的房子小，總共兩個臥室，背陰面的小房間成了半個儲藏室，溫崇月晚上就睡在夏皎的小床上。洗漱後，溫崇月推開門，就看到只穿著睡衣的夏皎趴在床上，翹著腳丫，在津津有味地看視頻。
溫崇月提醒她：“你這樣對眼睛不好。”
夏皎轉身：“真的？”
溫崇月用毛巾擦拭著臉頰上不小心濺上的水：“嗯。”
夏皎嘗試撒嬌：“那我就玩一小會，就一小會嘛。”
她其實很少這樣做，大概是因為在家中，比較放松，不自覺語氣也親昵柔軟了不少。
可惜溫崇月鐵石心腸，他走過來，嘗試將平板拿走：“睡覺前趴在枕頭上玩平板影響視力。”
夏皎頓悟，她立刻將枕頭抽來丟在旁邊的椅子上，繼續心安理得地趴下，雙手死死壓住平板。
她說：“那我不趴枕頭，就不會影響視力啦。”
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她的夢境裏面不會有嚴肅的張老師授課，只有甜甜蜜蜜、各式各樣的美食。
夏皎發現辭職真的能讓人心情舒爽，尤其是在她下定決心要更換工作之後，吃東西更香了，入睡更快了，喝水頻率更高了，精神氣更足了，也能早晨晨跑晚上散步，有更多的精力來欣賞路邊花草、去嘗試一份沒吃過的小吃和水果，就連掉的頭發都大幅度減少。
如果非要說辭職帶來的負面作用，那就是——她的體重增長了兩斤。
夏皎對這件事情耿耿於懷。
一大早，夏皎拒絕溫崇月的立刻吃早餐邀請，先去衛生間清清爽爽，洗幹凈臉頰和頭發，擦幹所有的水，只穿著一條睡裙，屏住呼吸，虔誠而莊重地赤腳踩上體脂秤。
很好。
重了兩斤。
夏皎捂著臉，難以置信：“我居然重了一公斤！”
溫崇月取出散發著奶酪和黃油香氣的洛林鹹派，鎮定地將溫熱的鮮牛奶倒入夏皎那盛滿藍莓和麥片的專屬早餐杯中：“忘記告訴你，我的體脂秤有誤差。”
夏皎無法接受現實，卻又冷靜回想：“昨天晚上在便利店門口稱的比這個還重。”
溫崇月平靜：“家用都有誤差，更何況是外面？”
夏皎捏了捏腰上的肉，好吧，雖然還沒有太多感覺。
她憂愁地說：“難怪我最近感覺衣服變小了。”
溫崇月說：“是衣服縮水了，和你沒關系。”
夏皎擡頭：“溫老師，您說話永遠都這麽好聽嗎？”
溫崇月將盛著胡蘿蔔堅果仁小菜的小瓷碟放在飯桌中央，順便往搭配了烤長茄子、西葫蘆、南瓜和花椰菜、蝦仁的蝦仁蔬菜沙拉中滴入一滴意大利香醋，早餐的香氣慢慢地飄過來，試圖誘惑體脂秤上的夏皎。
溫崇月說：“我只是在陳述事實而已，皎皎，你不要為了身材而如此焦慮。”
夏皎慢慢地呼了一口氣。
也是，她的新工作不需要必須保持固定身材了耶。
溫崇月擺好筷子和勺子，宣布今日早餐和新一天的開始：“開飯。”
的確是開飯。
貓咪的飯飯也準備好了。
新鮮開的罐頭，還有用清水煮好的鮮蝦和雞胸肉，以及特意栽種的、茂盛的綠油油貓草苗。
小蝦米翹著尾巴呼呼嚕嚕地吃，它還喜歡把貓碗裏的東西吧啦到地上啃；相對比之下，溫泉比較傲嬌，不緊不慢地吃著碗裏面的罐頭，決不允許任何一點弄臟它美麗蓬松的領毛。
在夏皎和溫崇月回揚州的時候，兩只小貓咪並沒有跟隨。考慮到夏皎家中沒有貓咪用品、貓咪容易應激等多重因素，小蝦米和溫泉暫時留在溫崇月的家中，於曇答應好，每天過來幫忙照顧一下小貓咪。
從蘇州到揚州並不算遠，春天的陽光好，夏皎塗好了防曬霜，認真地翻看著於曇之前的設計圖冊，還有一些關於她私人的設計理念。
和其他的花藝設計師不同，於曇並不過度追求什麽從國外空運來的昂貴花材，她更倡導花與建築、場景、自然的融為一體，和諧為上。
當然，也有一些配色很大膽的作品，夏皎完全以崇拜的眼神從頭看到尾。
夏皎的父母在天津打拼多年，賺的錢最終趕不上房價的速度，開水果店的利潤增長速度還不如房東收租。最終返回揚州，購置了一套房子，重新開小水果店，生意還算紅火。
夏皎是獨生女，她回家後先抱了自己房間的床褥拿出去晾曬，父母倆人照顧店，沒有額外雇傭店員，忙。
等到五點鐘，夏母急急匆匆過來，有些好奇又有些滿意地招待著溫崇月。
尤其是在得知溫崇月會下廚以及具體收入後，她更滿意了。
“——坐下來，我來就好，”夏母阻止溫崇月站起來，“哪裏有讓客人動手的呢？皎皎，過來，你來搭把手。”
夏皎跳起來，答應一聲，示意溫崇月坐在沙發上看電視。
淮揚菜口味偏甜，夏母親自做了獅子頭，家裏人不愛吃肥肉，年紀大了也吃不得肥肉，只選了三肥七瘦，豬肉是剛殺完就拿出來賣的，新鮮五花，這肉得細切粗斬，剁成石榴粒般大小。
夏皎負責切荸薺，同樣切成細細碎碎的粒，忽然聽夏母說：“你們倆打算什麽時候要孩子啊？”
夏皎哭笑不得：“婚禮還沒辦呢。”
“聽我的，”夏母說，“年輕了生孩子好，你身體恢覆得快。趁著我還能動，給你們照顧一段時間孩子；等我老了，恐怕就帶不動了。”
夏皎說：“不要不要，我先賺錢。”
她完全沒有考慮過這個問題，好在媽媽也只提了這一句，後面話題轉移到溫崇月的性格和為人處事上，夏皎按照之前和溫崇月對好的說辭，一一回答。
什麽工作合作上認識的朋友，互相有好感後就嘗試交往，沒和家裏人說是因為不想讓家長多想……
好不容易圓過去，肉餡剁好了，夏母趕著夏皎去訂鹽水老鵝，順便拌個皮蛋。
難的還是夏母做的紅燒獅子頭。剁碎的肉餡兒和荸薺粒混在一起攪，打了雞蛋和蔥姜末、生粉進去，團成圓圓的獅子頭，放熱油裏炸。
傳統的揚州獅子頭做法，得先煮定型，再低溫燉上一宿，可惜時間不充足，得晚上拿來招待客人，夏母做的紅燒。
大火定型，小火慢炸，荸薺和豬肉的香味兒在熱油的催化下擴散，夏母將炸好的獅子頭撈出來，重新熱了鍋——熱好的油不能浪費，讓夏皎去炸一下冰箱凍著的淮揚春卷。
她另起了一個油鍋，加了一勺底油，倒進去姜片蔥段和紅燒汁，兌了清水，等沸水煮開，才將炸好的獅子頭放進去，慢燉入味。等湯汁濃了，再擱冰糖化開，勾芡。
夏皎聞著味兒就餓了，她偷吃了一塊炸好的春卷，被夏母逮了個正著。
夏母無奈笑：“小饞貓——好了，出去看看崇月吧，這邊我來。”
夏皎將當青頭的小油菜燙熟了，臨走前又順了個春卷，填在口中香噴噴地吃。
在外太久了，還是想念家裏的一口飯。
夏父今天也早早關門回家，往常水果店都開到八點半，今天六點半就回來了，還捎帶了些水果——這次客人在家，他拿回來的不是平時不新鮮、賣相不好的那些，個個都是賣相佳、新鮮的。
夏父極力想表現出一副莊重嚴肅的老丈人模樣，遺憾的是經驗並算不得太足，平時和客人打起交道頭頭是道，第一次面對女婿上門，最終也只是憋出一句：“家裏人都還好吧？”
溫崇月說：“謝謝伯父，都很好。我爸還想著登門拜訪您，就是不清楚您什麽時候方便。”
夏父：“都方便都方便……皎皎在你那裏，也還好吧？”
夏皎吃著草莓，聽溫崇月說：“皎皎很溫柔，聰明伶俐，謝謝您二老，把她培養得這樣好。”
夏父臉上笑開了花，他看起來就像是一個第一次和舍友吃飯、拼命找話題的社恐：“那，喝點？”
溫崇月說：“我也帶了一些酒，您要不要嘗嘗？”
溫崇月深谙夏父這個年齡段的人喜好，沒有帶什麽珍藏葡萄酒。老一輩的人，就愛白酒，給他們送東西，還得是茅臺，他這次帶了八瓶過來，取吉利數。果不其然，兩杯下肚，夏父對溫崇月就開始誇讚不停，那欣賞的目光，恨不得立刻拉著溫崇月歃血為盟拜個把子。
夏皎擔心的“婆媳不和”——哦不，“岳父和女婿不和”的事情完全沒有發生，大概是溫崇月一張臉長得好，演技也好，爸爸媽媽都不知道他倆是閃婚，而是相信了溫崇月口中所說“一時賭氣領證”這種事情。
溫崇月為此歉意滿滿地道歉，說不該瞞著您二老，哪裏想到夏父大手一揮：“沒事，我生的女兒我還不知道？她就這脾氣，你以後多擔待。”
夏皎：“……”
除此之外，溫崇月還從其他地方順利地俘獲了兩位老人的滿意度。登門拜訪的禮物都是他選的，給夏母的是一件昂貴的羊絨大衣和同色系羊絨圍巾，她穿上去剛好，美得照鏡子；送夏父的禮物除了那些酒，還有一套高端完整的釣魚工具，晚飯剛結束，他就迫不及待地拆禮物，去研究這整套釣具的搭配和功能。
夏皎目瞪口呆：“這麽簡單嗎？”
沒有絲毫為難，現在媽媽已經親切地稱呼他為“小溫”，夏父更是一口一個“崇月”，熟得像溫崇月才是他兒子。
溫崇月摸了摸她腦袋：“伯父伯母都很通情達理。”
夏皎唔了一聲。
他們的房子小，總共兩個臥室，背陰面的小房間成了半個儲藏室，溫崇月晚上就睡在夏皎的小床上。洗漱後，溫崇月推開門，就看到只穿著睡衣的夏皎趴在床上，翹著腳丫，在津津有味地看視頻。
溫崇月提醒她：“你這樣對眼睛不好。”
夏皎轉身：“真的？”
溫崇月用毛巾擦拭著臉頰上不小心濺上的水：“嗯。”
夏皎嘗試撒嬌：“那我就玩一小會，就一小會嘛。”
她其實很少這樣做，大概是因為在家中，比較放松，不自覺語氣也親昵柔軟了不少。
可惜溫崇月鐵石心腸，他走過來，嘗試將平板拿走：“睡覺前趴在枕頭上玩平板影響視力。”
夏皎頓悟，她立刻將枕頭抽來丟在旁邊的椅子上，繼續心安理得地趴下，雙手死死壓住平板。
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